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HOSHI HOSHI
Soupe
Hors d'oeuvre
Dim sum
Salade
Sushi boxes
Box
Nasi goreng
Bami goreng
Soupe de nouilles
Sushi
Gunkan & tulip
California rolls
Maki
Futomaki
Temaki
Spring roll
Sashimi
Chirashi
Poke bowls
Tartares
Plats de poissons
Plats de viande
Plats de scampis et coquilles Saint-Jacques
Desserts
Suppléments
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Soupe
Soupe miso
€ 3,00
Soupe au poisson
€ 6,00
Soupe homard
€ 6,00
Fruits de mer
€ 6,00
Poulet aux champignons
€ 7,00
Wontons aux crevettes
€ 7,50
Hors d'oeuvre
Crevette tempura 4 pièces
€ 7,90
Crevette tempura 6 pièces
€ 10,60
Tempura mix
€ 13,10
Tempura légumes
€ 9,20
Gyoza légumes
€ 7,20
Gyoza poulet légumes
€ 7,90
Gyoza aux crevettes
€ 8,25
Nems au poulet 2 pièces
€ 4,80
Nems au scampis
€ 6,50
Petites rouleaux de printemps veggie
€ 4,20
Brochette de boulette de saumon 2 pièces
€ 6,00
Brochettes de poulet 4 pièces
€ 7,50
Brochette de boeuf
€ 7,80
Brochettes de calamars
€ 7,20
Yu tofu
Tofu tempura, champignons.
€ 7,20
Poulet frit à la japonaise
€ 8,50
Scampis à l'ail 5 pièces
€ 9,50
Yellowfin sole filet à l'ail
€ 9,50
Dim sum
Dim sum de porc à la vapeur
€ 7,50
Raviolis aux scampis
€ 8,50
Dim sum de poisson à la vapeur
€ 6,90
Dim sum mix
€ 7,90
Dim sum de boeuf
€ 7,50
Dim sum de poulet
€ 7,20
Dim sum veggie
€ 6,80
Raviolis aux crevettes 3 couleurs
€ 8,50
Salade
Edamame
€ 4,00
Salade d'algues
€ 4,90
Salade de calamar
€ 5,60
Salade de crevette
€ 5,50
Salade de choux
€ 2,75
Salade de soja
€ 4,20
Sushi boxes
Saumon love 18 pièces
6 sushi saumon, 6 spring saumon avocat, 6 california saumon avocat.
€ 17,50
Cool mix 18 pièces
6 saumon cheese spicy, 6 maki thon spicy, 6 spring crevette.
€ 17,50
Old school 15 pièces
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi saumon teriyaki, 5 sashimi saumon, 4 futomaki tempura.
€ 20,80
Super salmon 24 pièces
6 spring saumon avocat, 6 maki saumon, 6 maki saumon roll, 6 california saumon avocat.
€ 22,90
California dream 24 pièces
6 california thon cuit avocat, 6 california chicken caesar, 6 california surimi avocat, 6 california saumon avocat.
€ 22,90
Saumon mix 16 pièces
6 california sunset, 6 maki saumon spicy, 4 futomaki passion, avec ou sans jambon.
€ 17,50
Sushi mix 8 pièces
1 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi crevette, 1 sushi daurade, 1 sushi inari, 1 sushi seiche, 1 sushi hokkigai, 1 saumon fumé cheese.
€ 17,50
Sushi box saumon thon
€ 21,90
Veggie box
€ 17,50
Box
Party box 58 pièces
6 california saumon avocat, 6 mango rolls, 6 saumon rolls, 6 spring roll saumon avocat, 6 california foie gras, 6 maki fromage concombre, 4 sushi saumon, 4 sushi crevettes , 4 sushi thon, 4 sashimi saumon, 4 sashimi thon, 2 gunkan oeufs de saumon.
€ 74,50
Box luxe 56 pièces
4 sushi saumon, 2 sushi crevettes, 4 sushi thon, 2 sushi seiche, 4 sashimi thon, 4 sashimi saumon, 4 sashimi daurade, 2 sashimi hokkigai, 2 sashimi crevettes douces, 6 california sunset, 6 maki shiso inari, 4 futomaki, 6 california saumon fumé, 6 spring rolls homard épicé, avec ou sans jambon.
€ 74,50
Box classic 44 pièces
6 california sunset, 4 futomaki passion, 6 spring rolls saumon, 6 maki saumon fumé fromage, 6 saumon roll fromage et concombre, 6 spring rolls crevettes tempura, 2 sushi saumon, 2 sushi tofu frit, 2 sushi thon, 4 sashimi saumon, avec ou sans jambon.
€ 49,50
Box for two 40 pièces
6 maki saumon rolls, 6 spring rolls saumon avocat, 4 futomaki crevettes tempura, 6 california saumon avocat, 6 maki thon piquant, 6 spring rolls thon cuit avocat, 4 sushi saumon teriyaki, 2 sushi saumon.
€ 46,20
Love box
6 california saumon, 6 spring saumon , 6 spring Chicken, 6 maki thon épicé , 6 saumon teriyaki roll , 4 futumaki surimi crabe, 2 tulipe ikura, 5 sashimi saumon, 5 sashimi thon.
€ 49,50
Nasi goreng
Riz sauté.
Nasi goreng au poulet
Riz sauté.
€ 13,00
Nasi goreng au boeuf
Riz sauté.
€ 14,00
Nasi goreng aux fruits de mer
Riz sauté.
€ 16,00
Nasi goreng Royal (fruits de mer, poulet et boeuf)
Riz sauté.
€ 16,00
Bami goreng
Nouilles sautées. Yakisoba/yasisoba : pâtes fines *yaki udon : pâtes épaisses.
Yakisoba Royal
€ 16,00
Yaki udon Royal
€ 16,00
Yakisoba aux fruits de mer
€ 16,00
Yakisoba au boeuf
€ 14,00
Yakisoba au poulet
€ 13,00
Yaki udon aux fruits de mer
€ 16,00
Yaki udon au boeuf
€ 14,00
Yaki udon au poulet
€ 13,00
Soupe de nouilles
Soupe udon au miso et tempura
€ 14,50
Soupe udon au miso et poulet frit
€ 14,50
Soupe udon au miso et boeuf
€ 16,00
Soupe udon au miso et canard
€ 16,00
Sushi
Saumon
Saumon, riz.
€ 2,20
Thon
Crevettes, riz.
€ 2,40
Crevettes
Anguille, riz.
€ 2,40
Anguille
Daurade, poivrons, riz.
€ 3,30
Daurade
Daurade, poivrons, riz.
€ 2,40
Poulpe
Poulpe, riz.
€ 2,10
Crevettes douces
Crevettes douces, riz.
€ 2,40
Omelette
Omelette, riz.
€ 2,00
Seiche
Seiche, riz.
€ 2,20
St-Jacques
Coquille St-Jacques, masago, riz.
€ 2,85
Saumon teriyaki
Saumon laqué, sauce teriyaki, sésame, riz.
€ 2,40
Thon teriyaki
Thon laqué, sauce teriyaki, sésame, riz.
€ 2,90
Saumon fumé cheese
Saumon fumé, fromage frais, riz.
€ 2,75
Avocat
Avocat, riz.
€ 2,00
Boeuf teriyaki
Boeuf laqué, sauce soja, asperge.
€ 3,30
Inari
Tofu frit.
€ 2,10
Hokkigai
Palourde, riz.
€ 2,40
Gunkan & tulip
Masago
Masago, riz.
€ 3,00
Oeufs de saumon
Oeufs de saumon, riz.
€ 3,30
Tartare daurade mango
Daurade, mangue, coriandre, riz.
€ 3,50
Tartare saumon spicy
Dés de saumon ciboulette, sauce épicée, riz.
€ 3,50
Tartare thon spicy
Dés de thon, ciboulette, sauce épicée, riz.
€ 3,50
Wakame masago
Wakame, masago, riz.
€ 2,90
Tulip concombre cheese
Fromage frais enrobé de lamelles de concombre, riz.
€ 2,10
Tulip ikura
Oeufs de saumon enrobés d'une tranche de saumon riz.
€ 2,95
Tulip St-Jacques
St-Jacques sauce épicée, oignon frit enrobé de lamelles de concombre.
€ 2,75
Tulip avocat
Oeufs de poisson enrobé de lamelles d'avocat.
€ 2,75
Tulip tartare de saumon
Tartare de saumon enrobé de lamelles d'avocat, riz.
€ 2,75
Tulip crevettes douces
Crevettes douces, masago, sauce épicée enrobé de lamelles de concombre.
€ 2,75
California rolls
Caesar
Poulet pané, parmesan, coeur de laitue, sauce caesar & chips de pomme de terre vitelotte.
€ 8,20
Saumon avocat
Saumon, avocat, sésame.
€ 6,50
Thon avocat
Thon, avocat, sésame.
€ 7,20
Mango roll
Poulet pané, concombre, sauce épicée enroulés de mangue et masago.
€ 8,20
Surimi avocat
Surimi, avocat, masago, riz.
€ 6,90
Crevettes thaï
Crevettes, mangue, concombre, coriandre, arachides, sauce épicée.
€ 7,90
Foie gras
Bloc de foie gras et douceur de figues, praliné.
€ 8,60
California aneth
Aneth, saumon, avocat, mâche.
€ 7,20
Tartare de thon ebi roll
Tempura, thon, avocat, sauce épicée, chips de pomme de terre vitelotte.
€ 9,20
Saumon spicy
Saumon, sauce épicée, masago, concombre, sésame.
€ 7,20
Thon spicy
Thon, sauce épicée, masago, concombre, sésame.
€ 7,90
Kamo
Fillet de soya hoisin sauce, poireaux, concombre, canard.
€ 7,90
Thon cuit pomme verte
Thon cuit, pomme verte, mayonnaise, sésame.
€ 7,00
Saumon cheese spicy
Tartare de saumon, sauce épicée, fromage frais, avocat, ciboulette, sésame.
€ 7,20
Végétarien
Avocat, concombre, sauce yuzu, poivron rouge et vert, carotte, oignon frit, avocat.
€ 6,80
Saumon fumé
Avocat, fromage, concombre, enroulés de saumon fumé et fromage frais.
€ 8,20
Sunset
Saumon séché, oignon frit, jambon, omelette, concombre, sauce épicée.
€ 7,20
Thon cuit avocat
€ 7,00
Salmon teriyaki roll (8 pièces)
Saumon snacké, sauce teriyaki, fried oignons, sésame, thon, avocat, masago, sauce spicy.
€ 10,50
California crevette tempura (8 pièces)
Concombre, avocat, crevette frite, sauce spicy, fried oignons.
€ 11,20
Maki
Maki anguille avocat (6 pièces)
€ 7,80
Maki avocat (6 pièces)
€ 5,50
Maki concombre (6 pièces)
€ 5,50
Maki omelette (6 pièces)
€ 5,50
Maki fromage avocat (6 pièces)
€ 5,80
Maki fromage concombre (6 pièces)
€ 5,60
Maki saumon roll (6 pièces)
€ 7,90
Maki oeufs de saumon (6 pièces)
€ 7,90
Maki Saint-Jacques (6 pièces)
€ 7,50
Maki soya roll cheese fruit (6 pièces)
€ 6,50
Maki thon spicy (6 pièces)
€ 6,80
Maki saumon spicy (6 pièces)
€ 6,50
Maki avocat comcombre (6 pièces)
€ 5,50
Maki Nevada (6 pièces)
€ 6,20
Maki saumon (6 pièces)
€ 6,60
Maki thon (6 pièces)
€ 6,90
Maki shiso inari (6 pièces)
€ 5,50
Maki radis (6 pièces)
€ 5,00
Maki saumon fumé cheese (6 pièces)
€ 7,20
Maki saumon roll cheese concombre (6 pièces)
€ 8,00
Saumon roll cheese avocat (6 pièces)
Riz et fromage frais, avocat.
€ 8,20
Futomaki
Original 4 pièces
Omelette, concombre, pickles, surimi, mayonnaise.
€ 5,80
Original 8 pièces
Omelette, concombre, pickles, surimi, mayonnaise.
€ 10,20
Sake ura 4 pièces
Saumon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles.
€ 6,80
Sake ura 8 pièces
Saumon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles.
€ 12,50
Maguro ura 4 pièces
Thon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles.
€ 7,20
Maguro ura 8 pièces
Thon, concombre, omelette, surimi, mayonnaise, pickles.
€ 13,50
Dragon 4 pièces
Anguille, avocat, concombre, surimi, mayonnaise, carottes, oignon rouge.
€ 7,80
Dragon 8 pièces
Anguille, avocat, concombre, surimi, mayonnaise, carotte, oignon rouge.
€ 13,80
Rainbow 4 pièces
Crevettes, saumon, thon, concombre, avocat, omelette, surimi, pickles, mayonnaise.
€ 7,80
Rainbow 8 pièces
Crevettes, saumon, thon, concombre, avocat, omelette, surimi, pickles, mayonnaise.
€ 13,80
Tempura 4 pièces
Concombre, crevettes frits, sauce épicée.
€ 7,50
Tempura 8 pièces
Concombre, crevettes frites, sauce épicée.
€ 13,50
Lobster roll 4 pièces
Homard, banane, feuille de soja jaune, concombre, sauce épicée, sauce yuzu mangue.
€ 8,90
Lobster roll 8 pièces
Homard, banane, feuille de soja jaune, concombre, sauce épicée, sauce yuzu mangue.
€ 16,50
Green roll 4 pièces
Dessus avocat: oeufs de saumon, sauce mayonnaise teriyaki, a l'intérieure: daurade, concombre, pickles.
€ 7,50
Green roll 8 pièces
Dessus: avocat oeufs de saumon, sauce mayonnaise teriyaki, a l'intérieure: daurade, concombre, pickles.
€ 13,50
Futomaki frit 4 pièces
Saumon, asperges, jambon, omelette, pickles.
€ 7,50
Futomaki frit 8 pièces
Saumon, asperges, jambon, omelette, pickles.
€ 13,50
Futomaki passion 4 pièces
Masago, concombre, sauce épicée, surimi, pickles, fibres de saumon séchées, omelette, jambon.
€ 7,50
Futomaki passion 8 pièces
Masago, concombre, sauce épicée, surimi, pickle, fibres de saumon séchées, omelette, jambon.
€ 13,50
Temaki
Saumon avocat
Saumon, avocat.
€ 6,80
Thon avocat
Thon, avocat.
€ 7,50
Crevette menthe
Crevettes, avocat, menthe, mayonnaise.
€ 8,20
Saumon épicé
Dés de saumon, sauce épicée, concombre, ciboulette.
€ 7,20
Thon épicé
Dés de thon, sauce épicée, concombre, ciboulette.
€ 7,50
Anguille avocat
Anguille, avocat.
€ 8,50
Oeufs de saumon
Oeufs de saumon, avocat.
€ 8,90
Canard laqué
Canard, concombre, sésame, sauce hoisin.
€ 7,20
Masago
Masago, avocat.
€ 7,20
Tofu frit
Feuille de soja jaune, tofu frit, feuille de shiso.
€ 6,90
Spring roll
Spring crevette tempura
Crevettes panées, concombre, sauce épicée.
€ 8,20
Saumon avocat
Saumon, avocat, menthe, coriandre.
€ 7,20
Thon avocat
Thon, avocat, menthe, coriandre.
€ 7,50
Crevette pignons
Crevettes, pignons, mâche, mayonnaise à l'huile d'arôme truffe blanche.
€ 8,90
Thon cuit avocat
Thon cuit, avocat.
€ 7,20
Spring crevette
Crevettes, avocat, menthe, coriandre.
€ 7,90
Saumon cheese
Saumon, fromage frais.
€ 6,90
Concombre cheese
Concombre, fromage frais.
€ 6,50
Avocat cheese
Avocat, fromage frais.
€ 6,50
Chicken tempura avocat
Poulet pané, avocat, mayonnaise.
€ 7,90
Homard épicé
Homard, masago, asperge, sauce épicée.
€ 8,90
Spring veggie
Cream cheese, roquette, chou rouge, edamame, oignons frits.
€ 6,90
Tataki thon épicé
Thon flambé, huile d'olive et raisin, sauce teriyaki, sauce épicée, coriandre,sésame.
€ 7,90
Tataki saumon épicé
Saumon flambé, huile d'olive et raisin, sauce teriyaki, sauce épicée, coriandre, sésame.
€ 7,50
Sashimi
Saumon 6 pièces
Saumon.
€ 7,20
Saumon 15 pièces
Saumon.
€ 18,00
Thon 6 pièces
Thon.
€ 8,00
Thon 15 pièces
Thon.
€ 19,00
Mixte thon & saumon 15 pièces
Thon & saumon.
€ 19,00
Assortiment 15 pièces
Saumon, thon, daurade, crevettes, poulpe.
€ 19,00
Daurade mangue 15 pièces
Daurade & mangue.
€ 17,90
Tataki de saumon 15 pièces
Saumon snacké, poivron rouge & vert, sauce yuzu.
€ 19,00
Tataki de thon 15 pièces
Thon snacké, huile d'olive et raisins, sauce miso yuzu, ciboulette, oignons frits.
€ 20,00
Daurade 6 pièces
Daurade.
€ 7,80
Daurade 15 pièces
Daurade.
€ 17,90
Classic 15 pièces
3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 2 hokkigai, 2 seiche, 2 crevettes douces.
€ 19,80
Chirashi
Saumon
Saumon sur un bol de riz vinaigré.
€ 17,00
Thon
Thon sur un bol de riz vinaigré.
€ 17,90
Assortiment
Saumon, thon, daurade, crevettes, omelette, poulpe, oeufs de saumon sur un bol de riz vinaigré.
€ 19,00
Thon & saumon
Thon & saumon dans un bol de riz vinaigré.
€ 17,80
Chirashi mariné
Thon, saumon, poireau, concombre, coriandre et sauce vinaigrette.
€ 19,00
Anguille avocat
Anguille, avocat, sésame dans un bol de riz vinaigré.
€ 18,90
Boeuf
Boeuf, oignon blanc, oignon nouveau, sésame, sauce donburi sur un bol de riz blanc.
€ 18,00
Poke bowls
Poke bowl chicken Caesar
Poulet pané, parmesan, sauce Caesar, mangue, maïs, chou rouge, avocat.
€ 16,50
Poke bowl chicken spicy
Poulet pané, concombre, maïs, chou rouge, avocat.
€ 16,50
Poke bowl crevette tempura
Surimi, crevette pané, avocat, concombre, radis blanc, masago, sauce épicée.
€ 17,00
Poke bowl saumon
Saumon, edamame, chou rouge, maïs, salade d'algues, avocat, sauce teriyaki, sésame.
€ 16,50
Poke bowl thon
Thon, edamame, chou rouge, maïs, salade d'algues, avocat, sauce teriyaki, sésame.
€ 17,90
Poke bowl veggie
Edamame, avocat, chou rouge, concombre, carotte, oignons frits, roquette, sauce sésame.
€ 14,50
Tartares
Saumon
Dés de saumon et avocat à la mayonnaise japonaise, oeufs de saumon et aneth.
€ 14,90
Daurade & mangue
Dés de daurade, de mangue et avocat, coriandre, radis blanc, masago, sauce citronnée.
€ 15,90
Tartare mariné thon & saumon
Saumon, thon, concombre, poireaux, menthe, coriandre, sauce citronnée.
€ 16,90
Thon crème vodka
Dés de thon, avocat, concombre, pomme verte, oeufs de poisson, fromage, vodka japonaise.
€ 16,90
Boeuf
Dés de boeuf, oeuf, pignons, cresson.
€ 18,00
Saumon new style
Saumon, câpres, persil, oignon rouge, sauce tomate et riz.
€ 15,90
Plats de poissons
Saumon à la vapeur sauce soja
€ 19,00
Saumon teppanyaki sauce aigre-douce
€ 19,00
Saumon teppanyaki sauce crème curry
€ 19,00
Yellowfin sole fillets sauce à l'ail
€ 19,50
Yellowfin sole fillets sauce crème champignon
€ 19,50
Sole grillée au beurre
€ 24,00
Sole à la vapeur façon du chef
€ 24,00
Cabillaud aux pignons sauce aigre-douce
€ 21,50
Cabillaud aux légumes sur bol de pierre
€ 21,50
Plats de viande
Magret de canard sauce hoisin
€ 20,50
Canard spécial du chef
€ 20,50
Côte d'agneau teppanyaki
€ 21,50
Filet de boeuf teppanyaki
€ 21,00
Cuisses de poulet façon teriyaki
€ 16,90
Poulet pané
€ 15,90
Émincé boeuf sauce bonheur
€ 18,50
Poulet épicé sur bol de pierre
€ 18,50
Tranches de boeuf sauce poivre noir sur bol de pierre
€ 19,50
Émincé de poulet pimenté et sucré
€ 18,50
Assortiment de poulet, boeuf et fruit de mer sur bol de pierre
€ 20,50
Poulet sauce curry japonnais
€ 17,50
Plats de scampis et coquilles Saint-Jacques
Scampis à la sauce crème champignon
€ 18,50
Scampis grillés à l'ail
€ 18,50
Scampis sauce bonheur
€ 18,50
Scampis sauce piment sur bol de pierre
€ 19,50
Gambas grillés aux poivrons et gingembre
€ 21,50
Gambas teppanyaki sauce bbq
€ 21,50
Gambas grillés à l'ail
€ 20,50
Coquilles st.jacques à la sauce crème champignons
€ 24,00
Coquilles st.jacques teppanyaki sauce soja
€ 24,00
Desserts
Ananas frais
€ 3,50
Salade de fruits frais du moment
€ 4,00
Mangue fraîche
€ 4,50
Dorayaki (haricot rouge)
€ 3,80
Mini cheesecake yuzu
€ 4,30
Mini cheesecake au thé
€ 4,30
Ice cream mochi (par pièce)
€ 3,90
Moelleux au chocolat
€ 5,30
Suppléments
Baguettes
€ 0,50
Sauce soja salée
€ 0,50
Sauce soja sucré
€ 0,50
Wasabi sachet
€ 0,50
Gingembre sachet
€ 0,50
Un boîtier salade gingembre mariné
€ 3,00
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola (33cl)
€ 3,00
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero (33cl)
€ 3,00
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Ice Tea (33cl)
€ 3,00
Ice Tea pêche (33cl)
€ 3,00
Fanta (33cl)
€ 3,00
Ramune limonade japonaise
€ 4,90
5 % vol
Red Bull
€ 4,80
Contient de la caféine (80,0 mg/100 ml)
Thé vert au Jasmin
€ 4,90
Boissons alcoolisées
Asahi
Bière japonaise.
€ 4,80
5 % vol
Kirin
Bière japonaise
€ 4,80
5 % vol
Sapporo
Bière.
€ 4,70
5 % vol
Thé vert au jasmin
€ 4,50
Contient de la caféine (25,0 mg/100 ml), 0,5l
Vin blanc Oroya (750 ml)
€ 28,00
9,7 % vol
Saké shochikubai junmai (750 ml)
€ 30,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Saké gekkeikan (750 ml)
€ 36,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Vin de prune (750 ml)
€ 26,00
10,2 % vol
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